蒜缸(关于蒜缸简述)

来源:互联网 2023-08-10 22:21:48


(资料图)

1、 我国北方称捣蒜用的小瓦罐为蒜缸,捣蒜用的工具为蒜锤。

2、 蒜缸蒜锤儿不仅可以用来捣蒜,还可用来锤捣其他食品,如少量毛豆可捣成毛豆酱。

3、蒜缸一般为陶土烧制,蒜锤为木制。

4、蒜缸蒜锤在我国有悠久的历史,或许它们还有许多动人美好的传说。

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